アンビカショップ主催のインド料理教室に行って来ました!
なんかwご無沙汰しておりますm(__)m 先週末には、いつもスパイスを買いに行く(食材輸入会社★アンビカショップ)のタピオカ(サブダナ)を使ったインド料理教室に参加したんですが、その後~体調不良になりまして。。(笑)あ、料理が不味いとかじゃないですよ~w。タピオカの甘い飲み物しか知らなかった私でしたが、炒めたり揚げたり、焼いたり。勿論~デザートにもなるタピオカ教室は、タピオカの概念が変わる私の好きな食材になりました!南インドの方でよく食べるそうですよ、定番料理だそうです^^




